圣诞节布丁怎样加朗姆酒增香_圣诞节布丁朗姆酒增香步骤【配方】
朗姆酒应通过果干预浸泡、布丁液后调、分层浸润或蒸制中途喷淋四种方式加入:一、果干用100克朗姆酒浸泡≥12小时后连酒拌入;二、液体降温至60℃以下再加5–8毫升朗姆酒切拌;三、分两次将朗姆酒加入多层布丁不同层级;四、蒸25分钟后喷洒1...
朗姆酒应通过果干预浸泡、布丁液后调、分层浸润或蒸制中途喷淋四种方式加入:一、果干用100克朗姆酒浸泡≥12小时后连酒拌入;二、液体降温至60℃以下再加5–8毫升朗姆酒切拌;三、分两次将朗姆酒加入多层布丁不同层级;四、蒸25分钟后喷洒1...